Zawgyi ျဖင့္ဖတ္ရန္

 

ေတာ္ေတာ္မ်ားမ်ား ထင္တတ္ၾကတာ အစားအစာတိုင္းက ခႏၶာကိုယ္အတြက္ လိုအပ္မယ္ဆိုၿပီးေတာ့ပါ။ ဒါေပမယ့္ မမွန္ကန္တဲ့ ၊ က်န္းမာေရးနဲ႔ မညီၫြတ္တဲ့ အစားအစာေတြဆိုတာလည္း ရွိေနၿပီး ခႏၶာကိုယ္ကို ဒုကၡေပးပါတယ္။ အစားအေသာက္တိုင္းက က်န္းမာေရးမေကာင္းေစပါဘူး။ က်န္းမာေရးလိုက္စားသူေတြ လုံးဝမစားၾကတဲ့ အစားအေသာက္ (၅)မ်ိဳး ကိုေဖာ္ျပေပးလိုက္ပါတယ္။

(၁) စည္သြပ္ဗူးအစားအစာ

စည္သြပ္ဗူးအစားအစာေတြက အလြယ္တကူစားလို႔ရႏိုင္မယ့္ အစားစာတစ္မ်ိဳးျဖစ္ေသာလည္း က်န္းမာေရးလိုက္စားသူေတြ လုံးဝမစားၾကတဲ့ အစားအစာျဖစ္ပါတယ္။အေၾကာင္းကေတာ့ ဒီစည္သြပ္ဗူးထဲမွာေတာ့ အဆိပ္အေတာက္ျဖစ္ေစႏိုင္တဲ့ ဓာတုပစၥည္းေတြပါဝင္တာေၾကာင့္ ကင္ဆာေရာဂါျဖစ္ပြားေစမႈကို အားေပးပါတယ္။

(၂) အာဟာရမျဖစ္တဲ့ အစားအစာ

က်န္းမာေရးလိုက္စားသူေတြ လုံးဝမစားၾကတဲ့ အစားအစာထဲမွာ အာဟာရမျဖစ္ေစတဲ့ အစားအစာ (Junk နဲ႔ processed foods) ေတြပါဝင္ပါတယ္။ အေၾကာင္းကေတာ့ ဒီအစားအစာေတြထဲမွာ အက္စက္ျဖစ္ေစႏိုင္ၿပီး ေသြးလည္ပတ္မႈကို ေႏွးသြားေစတာေၾကာင့္ ခႏၶာကိုယ္ထဲ အာဟာရဝင္ေရာက္မႈ ေလ်ာ့နည္းသြားေစပါတယ္။

(၃) ေျပာင္းဖူးေပါက္ေပါက္

မိုက္ခ႐ိုေဝ့မီးဖိုနဲ႔ လုပ္ရတဲ့ ေျပာင္းဖူးေပါက္ေပါက္ေတြထဲမွာ Perfluorooctanoic acid ပါတာေၾကာင့္ ၿမဳံျခင္း ၊ မ်ိဳးဥမထုတ္ႏိုင္ျခင္းတိုနဲ႔ စပ္ဆက္ၿပီး တိရစာၦန္ေတြနဲ႔ စမ္းသပ္ၾကည့္တဲ့အခါမွာလည္း ကင္ဆာျဖစ္ေစႏိုင္တဲ့ ပိုးေတြကို ေတြ႕ပါတယ္။

(၄) Trans fat

Trans fat ကိုေတာ့ ဒိုးနပ္ ၊ ကိတ္ နဲ႔ ေရခဲ႐ိုက္ ပီဇာ ေတြနဲ႔ margarine ေထာပတ္ေတြမွာ ေတြ႕ရတတ္ပါတယ္။ ဒီအဆီက ခႏၶာကိုယ္ထဲမွာ ေၾကညက္သြားဖို႔ အခ်ိန္ေတာ္ေတာ္ၾကာပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ ကိုလက္စထေရာအဆင့္ျမႇင့္သြားၿပီး ႏွလုံးေရာဂါ ၊ ႏွလုံးအေမာေဖာက္တာေတြနဲ႔ ေလျဖတ္တာေတြ ျဖစ္ေစပါတယ္။

Credit :Aunty may

Unicode ဖြင့်ဖတ်ရန်

ကျန်းမာရေးလိုက်စားသူဖြစ်လာစေဖို့ ရှောင်ရှားသင့်တဲ့ အစားအသောက် (၅) မျိုး

တော်တော်များများ ထင်တတ်ကြတာ အစားအစာတိုင်းက ခန္ဓာကိုယ်အတွက် လိုအပ်မယ်ဆိုပြီးတော့ပါ။ ဒါပေမယ့် မမှန်ကန်တဲ့ ၊ ကျန်းမာရေးနဲ့ မညီညွတ်တဲ့ အစားအစာတွေဆိုတာလည်း ရှိနေပြီး ခန္ဓာကိုယ်ကို ဒုက္ခပေးပါတယ်။ အစားအသောက်တိုင်းက ကျန်းမာရေးမကောင်းစေပါဘူး။ ကျန်းမာရေးလိုက်စားသူတွေ လုံးဝမစားကြတဲ့ အစားအသောက် (၅)မျိုး ကိုဖော်ပြပေးလိုက်ပါတယ်။

(၁) စည်သွပ်ဗူးအစားအစာ

စည်သွပ်ဗူးအစားအစာတွေက အလွယ်တကူစားလို့ရနိုင်မယ့် အစားစာတစ်မျိုးဖြစ်သောလည်း ကျန်းမာရေးလိုက်စားသူတွေ လုံးဝမစားကြတဲ့ အစားအစာဖြစ်ပါတယ်။အကြောင်းကတော့ ဒီစည်သွပ်ဗူးထဲမှာတော့ အဆိပ်အတောက်ဖြစ်စေနိုင်တဲ့ ဓာတုပစ္စည်းတွေပါဝင်တာကြောင့် ကင်ဆာရောဂါဖြစ်ပွားစေမှုကို အားပေးပါတယ်။

(၂) အာဟာရမဖြစ်တဲ့ အစားအစာ

ကျန်းမာရေးလိုက်စားသူတွေ လုံးဝမစားကြတဲ့ အစားအစာထဲမှာ အာဟာရမဖြစ်စေတဲ့ အစားအစာ (Junk နဲ့ processed foods) တွေပါဝင်ပါတယ်။ အကြောင်းကတော့ ဒီအစားအစာတွေထဲမှာ အက်စက်ဖြစ်စေနိုင်ပြီး သွေးလည်ပတ်မှုကို နှေးသွားစေတာကြောင့် ခန္ဓာကိုယ်ထဲ အာဟာရဝင်ရောက်မှု လျော့နည်းသွားစေပါတယ်။

(၃) ပြောင်းဖူးပေါက်ပေါက်

မိုက်ခရိုဝေ့မီးဖိုနဲ့ လုပ်ရတဲ့ ပြောင်းဖူးပေါက်ပေါက်တွေထဲမှာ Perfluorooctanoic acid ပါတာကြောင့် မြုံခြင်း ၊ မျိုးဥမထုတ်နိုင်ခြင်းတိုနဲ့ စပ်ဆက်ပြီး တိရစ္ဆာန်တွေနဲ့ စမ်းသပ်ကြည့်တဲ့အခါမှာလည်း ကင်ဆာဖြစ်စေနိုင်တဲ့ ပိုးတွေကို တွေ့ပါတယ်။

(၄) Trans fat

Trans fat ကိုတော့ ဒိုးနပ် ၊ ကိတ် နဲ့ ရေခဲရိုက် ပီဇာ တွေနဲ့ margarine ထောပတ်တွေမှာ တွေ့ရတတ်ပါတယ်။ ဒီအဆီက ခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာ ကြေညက်သွားဖို့ အချိန်တော်တော်ကြာပါတယ်။ ဒါကြောင့် ကိုလက်စထရောအဆင့်မြှင့်သွားပြီး နှလုံးရောဂါ ၊ နှလုံးအမောဖောက်တာတွေနဲ့ လေဖြတ်တာတွေ ဖြစ်စေပါတယ်။

Credit :Aunty may

LEAVE A REPLY