အစားအစာ

သူတို႔သတိမထားတာက ေန႔စဥ္ ကိုင္တြယ္ နမ္းရႈံေနရင္ကို သူမွာ ကင္ဆာ ျဖစ္ေတာ့မွာပါ..

ဒါဆိုရင္ေတာ့ အခု ကြၽန္ေတာ္တို႔ေျပာျပမယ့္ အႏၲရာယ္မ်ားၿပီးေသေစႏိုင္တဲ့အစားအေသာက္မ်ားကို ၾကည့္လိုက္ရေအာင္ ။

နယ္စပ္က အရည္အေသြး ညံ့ဖ်င္းတဲ့ အစားအေသာက္ေတြ တင္သြင္းတာ စတဲ့ အေၾကာင္းအရာေတြကို ေဖာ္ျပတဲ့ ေနရာမွာ စာဖတ္သူမ်ားကို ေၾကာက္ေအာင္ လန႔္ေအာင္ ေဖာ္ျပေနျခင္း မဟုတ္ပါဘူး။က်န္းမာေရးနဲ႔ မညီၫြတ္တဲ့ အစားအေသာက္ေတြကို သိေစခ်င္တဲ့ ေစတနာရယ္ေၾကာင့္ ေဖာ္ျပ ေပးျခင္း ျဖစ္ပါတယ္။

Zawgyi ျဖင့္ဖတ္ရန္ ေသခ်ိန္တယ္ေသရမယ္ဆုိတာလည္း မမွားပင္မဲ႔ လူေတြဟာ ေန႕စဥ္အသက္ရွင္ေနထိုင္ဖို႔အတြက္ အစားအစာစားသံုးတဲ႔အခါ မွာ အသက္သက္ရွည္ရွည္ေနနိ္င္ဖို႔ဘယ္အရာေတြကို မွန္မွန္စားေပးသင္႔သလဲ… (၁) ျကက္ဥစားပါ ျကက္ဥမွာလိုအပ္တဲ႔ ပရိုတင္းဓာတ္ေတြပါ၀င္တာေျကာင္႔ ခႏၶာကိုယ္ကုိ က်န္းမာသန္းစြမ္းေစျပီး ဖြံ႕ျဖိဳးလွပေစပါတယ္။ ဒါေျကာင္႔ျကက္ဥ ကို စားသံုးေပးဖို႔လိုပါတယ္။ (၂) နို႕(သို႕)ဒိန္ခ်ဥ္ နို႕၊ ဒိန္ခ်ဥ္ စတဲ႔ ပိုတက္ဆီယမ္ ျကြယ္၀တဲ႔ အစားစားမ်ိဳးကို အနည္းဆံုး...

တကယ္ကို အရသာရွိေစတဲ့ ဟင္းလ်ာေလးတစ္ခြက္မလို႔ မခ်က္စားဖူးေသးတဲ့ သူေတြရွိရင္ ခ်က္စားစရာဟင္းနည္းအသစ္ေလးကိုခ်က္စားလို႔ရေအာင္ Sharing လုပ္ေပးလိုက္ပါတယ္ေနာ္…

အမွန္ကေတာ့ ရန္ကုန္က တ႐ုတ္ဆိုင္ ေတြမွာလိုမ်ိဳး ေခါက္ဆြဲေၾကာ္ျဖစ္ဖို႔ဆို လွ်ိဳ႕ဝွက္ခ်က္ေတြ နည္းနိသရေတြ ေတာ္ေတာ္မ်ားမ်ားလိုပါတယ္။

သူ႔ ႏိုင္ငံ မွာ .. ဓာတုေဗဒေဆး အလြန္အကြၽန္သုံးထားလို႔ Japan နဲ႔ Europe ပို႔မရ .. သူ႔ႏိုင္ငံထဲမွာလဲ လက္မခံ တဲ့ ပုဇြန္ေတြကို ေအာက္လမ္းကေန အဆင့္ဆင့္ ရန္ကုန္ထိ သယ္လာတာပါ …

ရုံးပေတသီးေတြက အမွ်င္ဓာတ္၊ ဗီတာမင္ စီ၊ K ၊ Folate၊ ကယ္ဆီယမ္ နဲ႔ ပိုတက္ဆီယမ္ဓာတ္တို႔ ပါဝင္ေနပါတယ္။အဲ့ဒီအျပင္ ဗီတာမင္ B3၊ ဗီတာမင္ B1 ၊ ဗီတာမင္ B6 ၊ မဂၢနီဆီယမ္၊ Beta-Carotene နဲ႔ Lutein ဓာတ္တို႔ပါဝင္ေနပါတယ္။

အခုေဖာ္ျပေပးမယ့္အစားအစာေတြကေတာ့ရင္ျပည့္ရင္ကယ္ျဖစ္ျခင္း၊ အစာမေက်ျခင္း၊ မအီမသာခံစားရျခင္း စတဲ့ က်န္းမာေရးျပႆနာအေသးအဖြဲမ်ား ခံစားရႏိုင္ပါတယ္။ ဘယ္လိုအစားအစာေတြျဖစ္မလဲဆိုတာ ဆက္ဖတ္ၾကည့္လိုက္ရေအာင္။

ဘာေၾကာင့္ ကန္စြန္ဥက ဝိတ္က်ေစမွာလဲ ေပါ့။ ဒါေပမယ့္ ေအာက္မွာ ေဖာ္ျပထားတဲ႕အခ်က္ေတြကုိ သိလုိက္ခ်ိန္မွာ ေတာ့ စာဖတ္သူေတြလဲ ေခါင္းရွင္းသြားမွာပါ။